HOT ! 堺打刃物　銀三鋼　ペティナイフ　160mm　新品同様

東京・河童橋（合羽橋）の専門店にて購入した、堺打刃物のペティナイフです。手彫りの銘入り、購入後1〜2回のみの使用で新品同様の状態です。全長　約28センチ刃渡り　約16センチ刃材　銀三鋼（高級ステンレス刃物鋼）産地　大阪・堺購入価格　26,000円【銀三鋼について】日立金属安来工場製の高級ステンレス刃物鋼です。炭素鋼に匹敵する切れ味と刃持ちを実現しつつ、サビに強いのが特徴。プロの料理人にも愛用される最上級クラスのステンレス鋼です。【堺打刃物について】600年以上の歴史を持つ日本随一の刃物産地。プロの料理人の多くが愛用する伝統工芸品で、職人による手作業の鍛造・研ぎで仕上げられます。【状態】家庭で1〜2回のみ使用。刃こぼれ・サビ・歪み・目立った傷は一切ございません。研ぎ直しはしておりませんので、お好みで研いでご使用ください。お使いになる前には洗剤で洗ってください。使用後は汚れを落とし、水分をふき取ってください。銀三鋼はサビに強い鋼材ですが、長期間水分を残したまま放置するとサビの原因になります。コメントなしで即購入OKです。中古品のため、ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。#堺打刃物 #銀三鋼 #和包丁 #ペティナイフ #河童橋 #ステンレス #日本製 #手作り #包丁。◯コバルト鋼　御料理包丁　薄刃　本造　刀匠八道作　日本製。DREIZACK☆　ドライザック　ゾーリンゲン　 鶏肉用キッチンバサミ 肉ばさみ。昭和【未使用・外箱付】ノリタケ　プログレッション プロテア キャセロール鍋セット。【未使用】LE CREUSET シグニチャー ココット・オーバル 25cm。CHASSEUR シャスール　カロンド　トープ　24cm 5.5L。ラ・ココット de GOHAN Mサイズ ブラック40509-655。208 Vintage Corning Ware 1 3/4 qt コーニング。バーミキュラ 鍋　22cm ホワイト。LE CREUSET ココットロンドルクルーゼカリビアンブルー廃盤限定色24cm。インコア　新型小フライパン　美品　ＩＨ対応。三船商店　包丁（青紙スーパー）全長25cm刃渡11cm。ritter icaro7 電動スライサー。未使用美品　燕三条　EM-8282　ハンドル着脱式鍋4点セット。ティファール　フライパン インジニオ・ネオ　キャストライン　アロマ　プロ。新品未使用VitaCraft（ビタクラフト）ミニパンセット