HOT ! 青紙２号 黒打 文化包丁 165㎜ G1401 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------完全手作り！完全日本製！ です。良く鍛えられ良質な黒打です。昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。すでに引退された職人さんの手による希少品です。特徴は、何と言っても切れ味のすばらしさです。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。刃 : 青紙２号、刃渡り約165mm、全長約305mm、刃幅約44mm、刃厚約1.8㎜（中央付近）、重量 約119g。柄：焼栗手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。週末価格！イッタラ / サルパネヴァ キャセロール。新品 IH対応 ビタクラフト スーパーファイブ 4.0L 深型 No.5124@。たまストウブ ラ・ココット デゴハン　カンパーニュ16Mサイズ。【未使用品】アサヒ軽金属 活力なべ Lスリム 4.0L 圧力鍋。川尻打刃物 川尻包丁 2本 菜切包丁 三徳包丁 最高賞金牌受領 松本農具刃物工場。【未使用】 堺源吉 出刃包丁 P柄VS 165mm 3本セット。【新品未使用】オールパンゼロ26cm ガラス蓋+着脱式ハンドル+適温計セット。R*o様 Shinya Tasakiコルクスクリュー。新品 LE CREUSET ココットロンド 18cm ディープティール 廃盤色。バーミキュラ　フライパン オーク材ハンドル。未使用　LE CREUSET　 ココット　オーバル鍋 チェリーレッド 27cm。【ややジャンク品】HAIGE ハイガー　かき氷　業務用　WF-B188 5L